Filla do Vento Albarino, Rias Baixas 2018
Ren og lys, gylden gul med grønlige blink. På næsen har den en intens aroma, perfekt samlet med frugtagtige og blomsteragtige noter, der fremhæver æble- og stenfrugter (abrikos, fersken). I munden skiller Albariños typiske friskhed sig ud med en meget justeret syreindhold og perfekt afbalanceret med vinens struktur og krop. Du vil opleve melon, citrus og urter og en pæn mineralitet.
Vinen kommer fra området Rías Baixas i Spanien. Navnet Rías Baixas er galicisk for "Nedre floder", og der er fire hovedfloder (Muros y Noia, Arousa, Pontevedra og Vigo). Rías Baixas kontrolleres af en vinkommission kaldet Consejo Regulador. Consejo hævder, at alle vingårde og vinmarker overholder specifikke tilladte sorter, beskærings- og træningsmetoder, vinstoksitet (hvor mange vinstokke plantet i hvert område) og hvor meget frugt en vingård giver. Der er også et strengt smagsudvalg, der prøver alle vine i Rías Baixas for kvalitetssikring. Kun vine, der består Consejo-testen, kan mærkes "Rías Baixas."
Område i Spanien: D.O. Rías Baixas
Druer: 100% Albariño
Alkohol: 12,5%
