Ritme, Negre 2021, Priorat

Druer: 55% Garnatxa, 45% Carinyena

Ritme Negre 2021 er Priorat i ren rytme: håndhøstede druer fra Llicorellas skifer mellem 300–750 m omkring El Molar, Porrera og Poboleda, lagret 10 måneder på fransk eg. Duften er generøs og elegant med mørke kirsebær, blodappelsin, viol og diskret toast. En frugtig, balanceret rødvin, der fanger områdets stenede kraft og kølige nerve.

På tungen er vinen saftig og harmonisk med fine tanniner, frisk syre og lang, ren afslutning. Den matcher grillet lam og okse, svamperetter, tapas og modne faste oste. Et oplagt valg, når du vil samle venner og familie om en karakterfast Priorat med dybde og drikke-glæde.

Ritme Celler holder til i DOQ Priorat i Catalonien og arbejder kompromisløst med lokale sorter fra gamle parceller på Llicorella. Her mødes tradition og nysgerrighed i vine med tydelig oprindelse.

Alkohol: 15%

Vivino: 4,0 (+300 bedømmelser)

Indhold: 0,75L

Andre vine fra Priorat:
> Ritme Blanc

> Læs mere om Priorat