Grüner Veltliner

Grüner Veltliner dyrkes primært i Østrig og er en af de mest kendte druesorter fra landet. Druen har en karakteristisk høj syreindhold, som giver vinen en frisk smag og en god evne til at matche en række forskellige madretter.

Grüner Veltliner-druen kan producere en bred vifte af vine, fra lette og friske hvide vine til mere komplekse og fyldige vine med noter af honning og nødder. Vinen kan også have en let krydret eller mineralsk karakter, afhængigt af hvor druerne er dyrket.

Grüner Veltliner-druen er også blevet plantet i andre dele af verden, herunder Tyskland, USA og Australien, men Østrig forbliver den primære producent af denne druesort.